据英国最新医学研究指出，吃巧克力除能补充热量外，也能止咳，特別是咳嗽的病人服用了用以巧克力製成的药物2天后，其症状有明显好转。
据英国《每日邮报》报导，英国赫尔大学（University of Hull）教授毛理斯（Alyn Morice）表示，巧克力其实可以「止咳」，因为含有巧克力成份的止咳药物比一般的止咳药物更有疗效。针对 163 人进行的研究显示，病患在服用含巧克力的咳嗽药两天后出现好转。
事实上，早先医学研究就曾发现，巧克力的衍生物——咖啡硷（theobromine），在止咳效果方面要比一般止咳药物「可待因」（codeine）更胜一筹，推断是「咖啡硷」对与大脑相连的胃、心臟和其他重要器官的迷走神经有所影响。
这种缓和效果可以说明为什么蜂蜜柠檬和其他糖浆可以止咳，但我觉得巧克力更有效果。
研究分析，巧克力的止咳效果主要来自於与喉咙的接触，因此含有巧克力的止咳药物能有效舒缓病人咳嗽。然如是饮用热巧克力，因为与喉咙接触的时间过短，反倒较难达到止咳效果，因此也有医学研究想利用巧克力开发一种止咳糖浆，这样就不会像可待因成分会引发嗜睡等副作用的化合物，病人在服用药物时味道也会更好。
完整文：东方网
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