有一个东西，过年时没吃，会让你感觉整个新年都不对味。说到这，第一个想到的就是肉干，因为有一种情怀叫做，“过年一定更要吃肉干” ！
依稀记得小时候每逢过年，最期待的事情就是父母买肉干回来或亲朋戚友来拜年时送上肉干。
边大口吃着肉干，边喝上解渴的汽水，那个叫人生享受啊！也不管会否发胖，吃了再打算。结果，过个年，大家都胖了好几公斤。不过，这样也好，寓意棒嘟嘟啊！
（图 / misstamchiak.com）
如今，农历新年将至，又是到了家家户户忙着办年货（买肉干）的时刻。
说到买肉干，相信不管是自购的还是亲朋好友送的，家里的桌上总会囤上好几袋的肉干。通常，肉干若放在室温超过10天，就容易发霉。那么，如果没吃完，该如何处置？
以下，小编就和大家分享几个肉干保存小撇步：
1. 避免与阳光直接接触
收藏在干燥和阴凉的地方，避免与阳光直接接触以防止发霉。
2. 密封冷藏
把肉干放在塑料袋或盒子密封，避免氧化，之后放冰箱保鲜。要吃时，放在烤箱烤热。不管是直接吃冰冻的，或是热乎乎的，都随你喜欢。
3. 足够干就行
只有「干货」，才能久存。如果肉干没有密封好，放在了潮湿点儿的地方，慢慢地也会发生脂肪氧化。而如果保存得好，就算超出保质期也可以放心食用，口感风味稍微差点儿而已。
4. 真空包装
普通包装，必须在5到7天吃完。而真空包装大概可以维持30天，因为它是真空的一个状态，也就是说里面是没有机会可以滋长细菌，但打开之后也必须在5到7天内吃完。
目前市面上都售有真空包装的肉干。至于哪个品牌的肉干？正所谓各有所好，而小编就特别钟情于「福满香」的肉干。公司的宗旨是以顾客为本，坚持100%源自合法屠场的鲜肉，坚持提供高品质产品给消费者。
「福满香」的肉干越嚼越香，口感十足，而秘诀在于––蜂蜜炭烧，这是肉干业中仅「福满香」在使用的肉干烧烤法。所谓的蜂蜜炭烧就是在烧烤过程中，在每一片肉干涂上蜂蜜，使用火炭经烧烤工人均匀地将它烧烤，让蜂蜜与炭香味结合，渗入肉内吸取蜂蜜的精华，那么在品尝时特别的香甜，嘴巴内也能尝到肉干内的每一滴汁，即浓郁又可口。那最传统的味道，结合新颖的食品包装方法，每一片肉干经真空处理单一独立包装后，能确保肉干那最原始的味道及鲜度，同时延长肉干保存期限。
真空肉干既不油腻也方便食用，大家可以不受任何的时间空间的阻挠，打开一包真空肉干，就能随时随地满足味觉上的享受。另外，肉是一个非常棒的蛋白质来源，喜欢运动的朋友，可以随身携带真空肉干在健身运动包，随时给自己补充能量！
当然，除了以上原因之外，让小编最中意的非以下原因不可了，因为买「福满香」的肉干也有现金奖赢哦！
只需带着「福满香」真空包装肉干在你旅行的地方打卡拍照，即有机会赢取奖金高达RM5000！参赛日期即日起至2019年2月18日，赶快上载你的照片一同迎接金猪年的到来吧！
参赛程序
步骤一：首先参赛者必须成为福满香的粉丝 （点击 福满香面书 的Page Like）。
步骤二：参赛者只需上传一张在旅游胜地与福满香肉干的照片，连同个人资料一起提交。
步骤三：分享给3个朋友即有机会赢取丰厚大奖。
更多详细参赛细节，请浏览 https://bit.ly/2UZ7DZn 。
而想要购买肉干的朋友，可亲临 「福满香」各大门市购买或网上订购。
「福满香」门市分布：https://www.hockmoonhiong.com.my/location/
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