过个不一样的冬至！一起来学做寿桃汤圆啦！

冬至啦，来学做寿桃汤圆啦啦
材料：
糯米粉 300克
水 100-150毫升（慢慢加至可以成团）
幼糖 1汤匙
食用色素 （青色与红色）
做法：
1. 糯米粉慢慢加入水搅拌成状，不要太湿。
2. 从糯米粉团中取30克粉团，加适量的水揉成小面团。
3. 将小面团压成扁状，放入沸水中煮至浮起，作为“汤种”。
4. 把“汤种”放入糯米粉中搓成光滑的面团。
5. 把面团分成你要的等份，加入色素揉至均匀。然后搓成一粒粒桃形备用。
6. 把一锅水煮沸，把汤圆放入煮至浮起即可捞起放入糖水中。
糖水材料： 
庶糖 （自调甜味）
水 5000毫升
斑斓叶 几束绑起
做法：
把所有材料熬煮半小时，即可加入汤圆食用。
温馨小贴士：
糯米粉揉成团后，取一小块放入沸水中煮熟，这个煮熟的粉团就是“汤种”。加了汤种做成的汤圆，吃起来口感很有弹性，即使汤圆变冷了，也还是软Q不硬的哦！
**食谱是参考一些网友的食谱, 某些地方有做些小更改。造型是自己的想法
网友分享：Sooi Lee Loh