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想环保又省钱?4种食材保鲜法总有一种适合你

看着各种各样的收纳选择却不知道哪种适合自己?
13 Jan 2022, 03:31 PM

一次性保鲜袋用了就丢?外带剩下的塑料盒在家里堆积如山?想换成环保餐盒却望着价钱止步?看着各种各样的收纳选择却不知道哪种适合自己?

想环保又省钱?4种食材保鲜法总有一种适合你

1. 塑料保鲜盒

现在的饮食选择越来越多样化,获取食物的方式也愈加方便,只要动动手指,新鲜食材和美味菜肴纷纷送上门来。但是,无止尽的消费却会造成大量包装的浪费。吃完外带后,看看塑料盒质量还可以,便洗净后重复使用。

2. 玻璃、不锈钢盒

玻璃盒非常经典,不但盒身透明易见,而且材质坚固不透风,适合在室温储存各种五谷杂粮、面粉、面条,也适合储放剩饭。缺点就是盒身较重而且不耐摔。不锈钢保鲜盒更加轻便,易清洗而不会沾染食材味道,尤其适合存放腌肉类。

3. 自封袋, 夹键袋

这种袋子材质更坚固、耐热,而且密封度良好,不论是装液体或是固体都可以保存得很好。而且,这种袋子也比较耐清洗。若想要既便宜又相对耐用的袋子,那自封袋是很好的选择!

4. 塑料保鲜膜

切了一般的水果、还剩半碗的稀饭,想放进冰箱里冷藏到隔天再使用,这时会怎么保鲜?相信多数人都会使用“一拉、一撕”的塑料保鲜膜。这种膜可以很好的根据食物本身的形状进行紧密又贴切的密封,从而达到保鲜的作用。但缺点也很明显——其超薄超易碎的特质导致保鲜膜很难被重复使用,而且需要使用大面积保鲜膜反复包裹才能稳固,一张膜无法紧密地固定在食材和碗碟上。

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